pyszny obiad kotleciki z tuńczyka

Hej, witam was serdecznie. Niestety nie mam o czym ciekawym pisac, zważę się za tydzień i dodam aktualne fotki z 'ewentualnymi' zmianami. Mogła bym napisać coś o zdrowej diecie , ale to już jest mega oklepane na każdym blogu, że nie ma sensu pisać,że trzeba pić dużo wody i jeść razowy makaron...dzisiaj przepis, nie wiem czy ten blog nie bedzie kulinarny:)) No nic, często korzystam z różnych przepisów zamieszczonych w sieci i je sama modyfikuje. Dziś  pora na kotleciki/burgery z tuńczyka. Bardzo prosty przepis i zajmuje moze 10 min! a przy tym zdrowy i pożywny!

składniki (dla 2 osób)

tuńczyk w sosie własnym: 260g (2 puszki)

ok 50 g zielonej cebulki

jedna średnia papryka

1 jajko

łyżka musztardy

sól

pieprz

Cebulkę i paprykę drobno kroimy, a tuńczyka odsączamy z wody.

dodajemy, jajko, łyżkę musztardy pieprz i sól

wszystko razem mieszamy do uzyskanie spójnej konsystencji

 

formujemy w kotleciki i smażymy na patelni beztłuszczowej lub na odrobinie oleju przez kilka minut z kazdej strony

Serwujemy z warzywami wg uznania. Tutaj z zieloną fasolką i pieczonymmi ziemniakami.

Smacznego :))

E