Friday 24 January 2014

efekty po miesiącu Ewa

Hej wszystkim!

 Dzisiaj chyba najbardziej oczekiwany przeze mnie dzień: piątek 24 stycznia. Dziś mija miesiąc od kiedy zaczęłam moją walkę z kilogramami. Bardzo się denerwowałam wejść na wagę dziś rano, ponieważ wiem że troszkę grzeszyłam (troszeczkę). I co? równiutko -4 kg! mega sukces! wiem, że to zasługa diety a nie tylko samych ćwiczeń. Poniżej zdjęcia do porównania:


z tego co zauważyłam moje ciało wysmukliło się u od góry,a nogi stoją w miejscu. Ale to dopiero pierwszy miesiąc! już nie mogę doczekać się kolejnego. Co do ćwiczeń, chciała bym dołączyć więcej cardio. Ten miesiąc upłynął mi w towarzystwie skalpela Ewy Chodakowskiej, 30 day shred Jillian (3 levele), Mel B abs i kilka razy zrobiłam killera Ewy. Oprócz tego od kilku dni kręce na hula hop, ale o tym w następnej notce!

życzcie mi powodzenia w kolejnym miesiącu ,który z pewnością będzie wyzwaniem. Buziaczki trzymajcie się!

E

Friday 17 January 2014

pyszny obiad kotleciki z tuńczyka

Hej, witam was serdecznie. Niestety nie mam o czym ciekawym pisac, zważę się za tydzień i dodam aktualne fotki z 'ewentualnymi' zmianami. Mogła bym napisać coś o zdrowej diecie , ale to już jest mega oklepane na każdym blogu, że nie ma sensu pisać,że trzeba pić dużo wody i jeść razowy makaron...dzisiaj przepis, nie wiem czy ten blog nie bedzie kulinarny:)) No nic, często korzystam z różnych przepisów zamieszczonych w sieci i je sama modyfikuje. Dziś  pora na kotleciki/burgery z tuńczyka. Bardzo prosty przepis i zajmuje moze 10 min! a przy tym zdrowy i pożywny!

składniki (dla 2 osób)

tuńczyk w sosie własnym: 260g (2 puszki)
ok 50 g zielonej cebulki
jedna średnia papryka
1 jajko
łyżka musztardy
sól
pieprz


Cebulkę i paprykę drobno kroimy, a tuńczyka odsączamy z wody.



dodajemy, jajko, łyżkę musztardy pieprz i sól

wszystko razem mieszamy do uzyskanie spójnej konsystencji
 
formujemy w kotleciki i smażymy na patelni beztłuszczowej lub na odrobinie oleju przez kilka minut z kazdej strony


Serwujemy z warzywami wg uznania. Tutaj z zieloną fasolką i pieczonymmi ziemniakami.

Smacznego :))

E

Monday 13 January 2014

Gulasz sojowy

Dziś skończyłam pracę wcześniej i miałam więcej czasu, żeby upichcić coś fajnego na kolację.
Padło na gulasz sojowy.
Pyszne i sycące danie. Przypadnie do gustu każdemu, kto lubi gulasze z Green Way.
Polecam!

Składniki na jedną porcję:
-35 g suchych ziarnen soi
- dowolne warzywa (w moim przypadku są to różne mrożonki)
- kilka pomidorów z puszki + sok
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1/2 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka oliwy
- przyprawy (pieprz, sól, papryka słodka, majeranek, imbir, curry, kmin rzymski)

+ dodatki (chleb, ryż, makaron, kasza)

Ziarna soi moczymy w wodzie przez 12 godzin (ja moczyłam około 8 i to w zupełności wystarczyło.
Następnie zalewamy soję świeżą wodą i gotujemy do miękkości (około godziny).
Na patelni podsmażamy cebulę i czosnek.
Dodajemy warzywa. Jeśli zaczną się przypalać podlewamy wodą.
Gdy warzywa zmiękną dodajemy pokrojone pomidory wraz z sokiem.
Dusimy wszystko kilka minut, dodajemy ugotowaną soję, wszystko przyprawiamy.

Ja dzisiaj serwowałam gulasz z kaszą pęczak i stwierdzam, że to świetne połączenie.

K.


Sunday 12 January 2014

Ekspresowa zupa krem z pomidorów

Cześć,

Dziś podsyłam Wam przepis na mega szybki w wykonaniu krem z pomidorów.
Ostatnio to danie króluje na moim stole, ze względu na kompletny brak czasu na gotowanie.
Poza tym uwielbiam wszystko co pomidorowe :)

Przygotowanie zupy zajmie Wam dosłownie 10 minut, nie potrzebujecie zbyt wielu składników.


Przepis na jedną porcję:
- pół puszki pomidorów (lub 2-3 świeże)
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- pół cebuli
- ząbek czosnku
- 1 łyżeczka oliwy
- 30g serka typu Bieluch/ Turek
- przyprawy
+ dodatki (ryż, makaron, grzanki)

W garnku podsmażamy na łyżeczce oliwy poszatkowany czosnek i cebulę.
Gdy składniki zmiękną dorzucamy pomidory z puszki (lub świeże, wcześniej pokrojone) i koncentrat.
Dusimy, aż pomidory zaczną się rozpadać. Dodajemy serek, wszystko razem blendujemy na gładki krem, doprawiamy według uznania.
Ja najbardziej lubię ten krem w połączeniu z ryżem ugotowanym na sypko.

Tak w mgnieniu oka uzyskujemy smaczny, sycąc i przede wszystkim pełnowartościowy posiłek.

Przepraszam za jakoś zdjęcia, dopiero teraz zauważyłam jak fatalne wyszło.
I niech Was nie zmyli nieciekawy wygląd, zupa jest  naprawdę pyszna!



K.



Saturday 11 January 2014

Moja dieta - Kasia

Cześć Wam!

W końcu znalazłam chwilę, żeby podzielić się z Wami moją dietą, tak jak zrobiła to Ewa.
W związku z tym, że jestem niska mam mniejsze zapotrzebowanie kaloryczne.
Dietetyczka oszacowała dzienną dawkę na 1200-1300 kcal.

Każdy posiłek musi składać się z białka stałego i węglowodanów w odpowiednich proporcjach.
W związku z tym, że nie jadam mięsa białko czerpię z ryb, twarogu, nasion roślin strączkowych.

Dieta bardzo mi odpowiada.
Posiłki są proste do przygotowania, a przede wszystkim bardzo smaczne!

Każdy produkt ważę przed przygotowaniem.

Przykładowo na śniadanie mogę zjeść 50g pieczywa (graham, razowy lub żytni) + 30g serka do smarowania tylu Bieluch lub chudego twarogu + nieograniczona ilość warzyw.
Przyznam, że kiedy pierwszego dnia na talerzu wylądowało 1,5 kromki chleba i 2 łyżeczki twarogu moja mina była nietęga.
Jednak okazało się, że takie porcje w zupełności mi wystarczają,
Myślę, że jest to zasługa regularnych posiłków.

Powoli zbieram zdjęcia, tego co zjadam w ciągu dnia. Niedługo przedstawię wam przykładowy jadłospis.

Trzymajcie się chudziutko! :*


Friday 10 January 2014

-1,5 kg Pierwszy mały a zarazem wielki sukces!

Witajcie,

wiem, ze powinnam się ważyć raz w miesiącu a nie częściej, ale ciekawość mnie zżerała strasznie! Dziś kupiłam elektroniczną wagę. wybił równo drugi tydzień diety i nie mogłam się powstrzymać od zważenia się! I co?(na jednej wadze waże 2 kilo mniej, na nowej elektronicznej 1,5-przyjmijmy więc to 1,5) -1,5 kg yeeeee, jestem niezmiernie szczęśliwa z tego powodu bo byłam więcej niz pewna ,że od tylu kromek chleba dziennie napewno przytyję a nie schudnę, a jednak! ciesze się, że rozwiałam swoje niepewności i na chwilę obecną jestem zmotywowana na maksa. Wczoraj niestety tak nie było... w nocy zjadłam kilka kostek czekolady kasztanki.............wiem,wiem cicho. Wracam nakrecona na maxa i zabieram się za ćwiczenia:)


Thursday 9 January 2014

Przepis: Krem z pieczonego kalafiora

Hej dziśiaj, pzedstawię wam prosty a zarazem ciekawy przepis na zupę/krem.

Potrzebujemy:

Jeden średniej wielkości kalafior (świeży)
jedna duża cebula
bulion warzywny
130 g piersi z kurczaka
kurkuma
kminek
sól pieprz

sposób wykonania:

Kalafiora dzielimy na mniejsze kawałki, posypujemy lekko solą, pieprzem, kurkumą oraz kminkiem mielonym.Skrapiamy lekko olejem,żeby kalafior nie przykleił się do brytfanny. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (ok 180 stopni) i pieczemy przez około 20 min


kalafior po upieczeniu

Kroimy dużą cebulę i podsmażamy do uzyskania złocistego koloru, następnie dodajemy bulion warzywny i dusimy przez ok 10-15  min.


Bulion wraz z kalafiorem wrzucamy do blendera i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji


Na sa sam koniec, krótko gotujemy powstały krem i dodajemy ugowowanego/upieczonego kurczaka pokrojonego w kostkę.



smacznego ,E



pomysł na pożywne śniadanie: placek owsiany z szynką i szpinakiem

Hej, dzisiaj notka o pewnej propozycji na śniadanie. Już znudziła mi się zwykła owsianka czy kanapki, postanowiłam poeksperymentować z płatkami owsianymi. Pomysł na przepis zaczerpnęłam na jakimś blogu,niestety nie pamietam nazwy:C Przepis na placek urozmaiciłam składnikami, bo sam placek 
(płatki owsiane+jajko) był hmm...nudny? Fajne jest to,że możemy kombinować ze składnikami według preferencji i tego co mamy w lodówce,lub w zależności czy chcemy zjeść go na słodko czy słono. Dzisiaj zaszalałam:

składniki:
40g płatków owsianych
1 jajko
garść świeżego szpinaku
pół czerwonej cebuli (jest delikatniejsza i słodsza niż biała)
50g szynki drobiowej

Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy i podsmażamy na odrobinie oleju (ja używam oleju ryżowego)




Gotowe! Wyszło pyszne i mega sycące, jedyne co bym zmieniła to zamiast jednego dużego placka, zrobiła bym dwa mniejsze, bo jak widać na załączonym obrazku troszkę mi się rozpadł przy przewracaniu :C

smacznego, E

Tuesday 7 January 2014

nowy nabytek + plan ćwiczeń na ten tydzień

Hej wszystkim dzisiaj krótka notka o ćwiczeniach na ten tydzień oraz o tym co wyhaczyłam na wyprzedażach. Stwierdziłam, że nie dam się wpaść w wir zakupowy i zamiast kupować tony ubrań z sieciówek, postawiłam na jedną ale bardzo użyteczną koszulkę:



Ok, koszulka już poszła w ruch,teraz rozpiska ćwiczeń na ten tydzień (5 dni)
Pon 7/01/14 :Skalpel 
Wt 8/01/14 Jillian 30 day shred level 3 + 15-20 min rowerek
Śr 9/01/14: Skalpel + 15-20 min orbitrek/rowerek
Czw 10/01/14 Jillian 30 day shred lvl 1+ 15-20 min rowerek
Pt: 11/01/14 Skalpel+ 15-20 min rowerek

Dość monotonnie,ale to początki mojej jakiejś tam rutyny, chciała bym zamiast skalpela robić turbo albo killera ale narazie nie dam rady:C 

 teraz zabieram się za ćwiczenia:



 Miłego dnia, E 

Monday 6 January 2014

Moja dieta (Ewa)

Hej!

Dzisiaj chciała bym się z Wami podzielić tym co jadam na codzień. Moja dieta (1600 kcal) powinna zawierać 4 posiłki, a każdy z nich musi zawierać BIAŁKO STAŁE+WĘGLOWODAN ZŁOŻONY+WARZYWA 

oto moje propozycje (gramatura zachowana wg zaleceń dietetyka)

ŚNIADANIE: jajecznica z warzywami

80g chleba razowego
1 jajko
pieczarki
cebula
rukola
keczup (powinien być pomidor,ale nie miałam :C )


II ŚNIADANIE : owsianka z jabłkiem i cynamonem

płatki owsiane 40g
twarożek chudy 30g
jedno małe jabłko utarte (ok 90g)
chude mleko
cynamon


           OBIAD: krem z pieczonego kalafiora z curry z kurczakiem (przepis w krótce na blogu)

filet z kurczaka 130g
chleb 80g
kalafior (mała główka)
cebula
bulion warzywny


KOLACJA: kanapka z wędliną

chleb ciemny 80g
szynka z indyka 50g
rukola
sałata zielona




To już ponad tydzień odkąd jestem na diecie,ogólnie moje samopoczucie się polepszyło, czuje się lżejsza co prawda duchem bo przy 90 kilogramach trzeba poczekać na bycie lżejszym....No nic, za 2 tygodnie mam drugą konsultację z dietetykiem, więc się zważę i zobaczymy czy waga drgnęła. Na tej ecdiecie powinnam chudnąć ok 4-5 kg miesięcznie...ale,poczekamy zobaczymy!

buziaczki, E

Sunday 5 January 2014

Przyszła pora pokazać potwora


Cześć!

Wczoraj trochę się przeraziłyśmy patrząc na swoje zdjęcia w bieliźnie. 
Tak źle jeszcze nie było. Smutno, że potrafiłyśmy doprowadzić się do takiego stanu.
Nie chcemy już tak wyglądać i umierać każdego dnia na nowo kiedy spoglądamy w lustro.

Pora pokazać Wam co nabroiłyśy:

KASIA:

wzrost: 155cm
waga: 60,2kg
tłusz %: 30,6
tłuszcz kg: 18,6
mięśnie: 40 kg
woda %: 48,8
woda kg: 29,7

EWA:



wzrost: 172cm
waga: 91,5kg
tłusz %: 41,1
tłuszcz kg: 37,6
mięśnie: 51,2 kg
woda %: 42,8
woda kg: 39,2



ałaaa...

Obie z Kasią zasięgnęłyśmy pomocy Dietetyka, który ułożył nam program żywieniowy Kasia: 1200-1300kcal + ćwiczenia , Ewa 1600kcal + ćwiczenia.

Powodzenia!